Laporan Praktikum Kimia tentang Uji Derajat Keasaman

UJI DERAJAT KEASAMAN

3.1. Tujuan Praktikum

Adapun tujuan dari praktikum ujian derajat keasaman kali ini yaitu untuk mengetahui cara uji derajat keasaman (pH) air dan air limbah dengan menggunakan kertas indikator pH dan alat pH meter digital.

3.2. Dasar Teori

Derajat keasaman adalah banyaknya konsentrasi ion H dalam suatu senyawa. Kualitas air yang baik atau netral berada di rentang pH 7. Air dengan pH dibawah 7 dikatakan asam dan jika diatas 7 dikatakan basa. Untuk mengetahui pH dari suatu larutan, bisa digunakan indikator alami seperti kunyit dan indikator universal misalnya metil merah. Setiap indikator memiliki trayek pH tersendiri. Untuk mendapatkan nilai pH yang lebih akurat, kita perlu menguji suatu larutan dengan beberapa indicator (Anonim, 2016). Adapun indikator-indikator yang digunakan  untuk mengukur derajat keasaman adalah sebagai berikut:

1.      pH meter adalah alat elektronik yang digunakan untuk mengukur pH ataupun basa dari suatu larutan.

     

2.      Lakmus adalah suatu kertas dari bahan kimia yang akan berubah warna jika dicelupkan ke dalam larutan asam atau basa. Warna yang dihasilkan sangat dipengaruhi oleh kadar pH dalam larutan yang ada. Warna kertas lakmus dalam larutan asam, larutan basa, dan larutan bersifat netral berbeda. Ada dua macam kertas lakmus, yaitu lakmus merah dan lakmus biru.

`                                                    

3.      Kertas indikator adalah adalah kertas yang gunanya hampir sama dengan lakmus.

    

pH bisa dikatakan netral apabila dia memiliki nilai 7,0 dan pH normal adalah pH yang dikeluarkan oleh perusahaan yang kadarnya itu sesuai dengan lingkungan sekitar dimana air itu akan dibuang. pH merupakan suatu parameter penting untuk menentukan kadar asam atau basa dalam air. Penentuan pH merupakan tes yang paling penting dan paling sering digunakan pada kimia air. pH digunakan pada penentuan alkalinitas CO₂ serta dalam kesetimbangan asam basa. Pada temperatur yang diberikan, intensitas asam atau karakter dasar suatu larutan diindikasikan oleh pH air dapat menyebabkan berubahnya bau, rasa, dan warna. Pada proses pengolahan air seperti koagulasi, desinfeksi, dan pelunakan air, nilai pH harus dijaga sampai rentang dimana organisme partikulat terlihat.

Kegunaan uji derajat keasaman dalam dunia pertambangan adalah untuk menguji kualitas pH air tambang yang dihasilkan, yang mana air tambang harus mempunyai pH yang standar dan sesuai dengan batasan baku mutu air tambang yang diijinkan. Agar dapat diketahui bahwa air itu baik atau tidak apabila dibuang didaerah pemukiman dan apakah air hasil tambang itu termasuk dalam AAT (air asam tambang) atau tidak.

(Anonim, 2016)

3.3. Alat dan Bahan

Adapun alat dan bahan yang digunakan selama praktikum uji derajat keasaman antara lain adalah :

1. pH meter, yaitu alat digital yang digunakan untuk mengukur pH suatu senyawa.

    

2. Gelas ukur, digunakan untuk mengukur volume air yang akan dihitung pHnya.

     

3.   Tissue, digunakan untuk membersihkan pH meter.

     

4.   Larutan aquades, digunakan untuk menetralkan kembali pH meter agar dapat digunakan pada sampel selanjutnya.

    

5.  Kertas indikator, digunakan untuk mrngukur pH dengan cara mrncelupkan kertas indikator ke dalam air yang diukur pHnya.

3.4. Prosedur Kerja

Adapun prosedur kerja yang digunakan pada praktikum kali ini dengan menggunakan kertas indikator adalah sebagai berikut:

1.      Siapkan beberapa lembar kertas indikator dan air sampel.

2.      Celupkan kertas indikator ke dalam gelas ukur yang berisi air sampel.

3.      Tunggu beberapa saat, lalu angkat kertas indikator dari dalam gelas ukur.

4.      Amati perubahan warna yang terjadi pada kertas indikator, lalu tentukan pH dari air sampel tersebut dan kemudian catat hasilnya.

Adapun prosedur kerja yang dengan menggunakan pH meter adalah sebagai berikut :

1.      Melakukan kalibrasi alat pH meter digital dengan larutan aquades sesuai instruksi kerja alat setiap kali akan melakukan pengukuran

2.      Menyelipkan pH meter digital ke dalam contoh uji sampai pH meter digital menunjukkan pembacaan yang tetap.

3.      Mencatat hasil pembacaan angka padaa tampilan dari pH meter digital.

4.      Bilas elektroda dengan aquades, keringkan elektroda pH meter dengan kertas tissu setelah praktikum selesai

3.5. Pengolahan Data

Tabel 3.1.

Hasil Pengolahan Data Uji Derajat Keasaman

No	Nama Sampel	Kertas Uji pH	pH Meter Digital
1	Air Jernih	6	4,7
2	Air Keruh	5	4,5